Gastronomies du monde

La gastronomie fait la lumière sur une culture, un peu comme le fait une photographie. 

Les ingrédients utilisés donnent une indication sur le climat et la nature des terres du pays en question. Les recettes, la façon de cuisiner… peuvent en dire long également sur l’influence des autres cultures que le pays a côtoyées. En mangeant, on prend une leçon d’histoire, de géographie et de géologie…

Goûter le plat d’un pays, c’est plonger dans sa culture avec tous ses sens. Je crois avoir trouvé ici une bonne justification à la gourmandise 🙂  Je recense ici les spécialités culinaires de chaque pays.

Cliquez sur le pays dont vous souhaiter découvrir les saveurs !